美食飨宴：精选菜谱大集合

想要在家做一顿美味的晚餐，却不知道该做些什么？别担心，我们为您准备了一份精选菜谱大集合，让您轻松做出美味佳肴，让您的家人和朋友惊叹不已。

1. 烤鸡翅

材料：

鸡翅中6个

盐适量

黑胡椒适量

蒜末适量

生抽适量

油适量

做法：

1.将鸡翅中用刀在肉上划几刀，让调料更容易入味。

2.在碗中加入盐、黑胡椒、蒜末、生抽、油，拌匀成腌料。

3.将鸡翅中放入腌料中腌制30分钟。

4.将烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅中放入烤箱中烤制20-25分钟，翻面后再烤制20-25分钟即可。

2. 红烧肉

材料：

五花肉500克

葱姜蒜适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

糖适量

盐适量

清水适量

做法：

1.将五花肉切成大块，放入开水中焯水去腥。

2.将焯好水的五花肉放入锅中，加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮1小时左右，至肉烂即可。

3. 鱼香肉丝

材料：

瘦肉200克

胡萝卜1个

青椒1个

葱姜蒜适量

盐适量

糖适量

酱油适量

醋适量

淀粉适量

做法：

1.将瘦肉切成丝，用盐、淀粉抓匀腌制15分钟。

2.胡萝卜、青椒切成丝备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝炒至变色，加入胡萝卜丝、青椒丝继续翻炒。

4.加入盐、糖、酱油、醋调味，炒匀即可。

4. 番茄炒蛋

材料：

鸡蛋3个

番茄2个

葱姜蒜适量

盐适量

糖适量

油适量

做法：

1.将番茄切成小块备用。

2.打散鸡蛋，加入盐搅拌均匀。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄翻炒至熟软。

4.将打散的鸡蛋倒入锅中，凯发k8翻炒均匀，加入盐、糖调味即可。

5. 麻婆豆腐

材料：

豆腐1块

瘦肉末100克

豆瓣酱适量

葱姜蒜适量

盐适量

糖适量

花椒适量

淀粉适量

油适量

做法：

1.将豆腐切成小块，焯水备用。

2.将瘦肉末用盐、淀粉腌制15分钟。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、花椒炒香。

4.加入腌制好的瘦肉末炒熟，加入焯好水的豆腐煮5分钟。

5.加入盐、糖调味，炒匀即可。

6. 西红柿鸡蛋面

材料：

面条适量

鸡蛋2个

西红柿2个

葱姜蒜适量

盐适量

糖适量

油适量

做法：

1.将西红柿切成小块备用。

2.打散鸡蛋，加入盐搅拌均匀。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入西红柿翻炒至熟软。

4.将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。

5.将煮好的面条放入锅中，加入盐、糖调味，炒匀即可。

7. 清炒时蔬

材料：

青菜适量

蒜末适量

盐适量

油适量

做法：

1.将青菜洗净，切成段备用。

2.热锅凉油，放入蒜末爆香，加入青菜翻炒至熟软。

3.加入盐调味，炒匀即可。

以上就是我们为您准备的精选菜谱大集合，希望能够帮助到您，让您在家也能够做出美味佳肴。